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El café que abre una puerta laboral en plaza Uriburu

El Punto de Encuentro abre este martes en plaza Uriburu: café, panificados y conservas elaborados por dos iniciativas locales de inclusión laboral en Tandil.

El café que abre una puerta laboral en plaza Uriburu
· 2 min de lectura

Desde este martes, la plaza Uriburu suma un lugar para desayunar, comprar productos locales y encontrarse con una idea concreta de inclusión laboral. A las 12 quedará inaugurado el Punto de Encuentro, en Rodríguez y Uriburu, un espacio que reunirá la producción de Quereme así piantao y de la cooperativa EsTAN DIL tomate.

La propuesta funcionará inicialmente de lunes a viernes, de 8 a 12. Allí se podrán pedir cafés, tés, tostadas con queso, sándwiches y tostados elaborados con pan de masa madre para consumir en el lugar. También habrá opciones para llevar: dulces, conservas y chutney de EsTAN DIL tomate, además de pre-pizzas y panes árabes de Quereme así piantao.

El punto no aparece de la nada ni se limita a una nueva barra de café céntrica. El espacio municipal fue remodelado por integrantes, trabajadores y equipos técnicos de los dos emprendimientos, que además se prepararon para esta etapa con una capacitación en atención y venta al público brindada por estudiantes de la Licenciatura en Turismo de la Unicen.

La ubicación tiene una lógica difícil de ignorar: está a pocos metros de los hospitales municipales, dependencias del Poder Judicial e instituciones educativas, en una zona de circulación constante. Para quien sale de una consulta, entra a trabajar, tiene un trámite o camina por el centro, el Punto de Encuentro puede ser una parada cotidiana. La expectativa es ampliar más adelante los horarios de atención.

Quereme así piantao funciona desde noviembre de 2015, impulsado por el Sistema Integrado de Salud Pública, y reúne a personas con distintos recorridos de vida y diagnósticos de salud mental. EsTAN DIL tomate, constituida como cooperativa en 2023 por integrantes y usuarios del Centro de Salud Belgrano, transforma materia prima de la huerta en productos elaborados.

Detrás de cada café, pan o conserva hay una definición más amplia: la salud mental también se construye con trabajo, decisiones propias, vínculos y presencia en la vida pública. Desde este martes, esa idea tendrá mostrador, delantales y puerta abierta en plena plaza Uriburu. ¿Qué otros espacios de Tandil podrían convertirse en oportunidades laborales reales?

Lo que se sabe hasta ahora
01El Punto de Encuentro inaugura este martes en Rodríguez y Uriburu.
02El espacio reunirá productos de Quereme así piantao y EsTAN DIL tomate.
03Funcionará inicialmente de lunes a viernes, de 8 a 12.
04Fue remodelado por integrantes, trabajadores y equipos técnicos de ambos emprendimientos.

Detrás de cada café, pan o conserva hay una definición más amplia: la salud mental también se construye con trabajo, decisiones propias, vínculos y presencia en la vida pública

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