Las peonías de Tandil todavía no abrieron del todo, pero ya fueron motivo de una salida distinta para un grupo de adultos mayores del barrio San Juan. Participaron de una jornada recreativa y de aprendizaje en el establecimiento Peonías Tandil, emprendimiento de la familia Zampati, como parte del programa municipal Conociendo Mi Tandil Productivo.
La propuesta llevó a los participantes a recorrer la plantación junto a sus propios productores. Allí conocieron cómo se cultivan, cuidan y reproducen las peonías, una especie de alta demanda que también forma parte de una producción local con valor agregado. La visita no se limitó a las flores: el grupo pudo interiorizarse sobre otros productos elaborados a partir de la cosecha, entre ellos esencias y aceites.
La actividad apunta a algo más que una recorrida. Conociendo Mi Tandil Productivo busca generar espacios de socialización, inclusión y participación activa para las personas mayores, mientras acerca a vecinos y vecinas a emprendimientos que forman parte de la identidad productiva del distrito. En vez de hablar de la producción desde lejos, la propuesta invita a verla, preguntarla y compartirla en el lugar donde ocurre.
La directora de Turismo del Municipio, Carolina Ugarte, destacó que durante la visita pudieron escuchar de primera mano las explicaciones de los dueños sobre el cuidado, la reproducción y la comercialización de las peonías. También remarcó el interés de conocer las alternativas que surgen de la cosecha, como las esencias y los aceites.
El dato para agendar está cerca: la floración de las peonías se espera entre el 8 y el 10 de noviembre. Ese período suele volver especialmente atractivo al cultivo y pone en escena una producción que no siempre aparece en la conversación cotidiana de Tandil. La jornada fue organizada por el Área de Espacios Verdes Públicos, la Dirección de Discapacidad y Adultos Mayores y la Dirección de Turismo. ¿Cuántos emprendimientos locales conocemos realmente antes de que florezcan en las redes?
La actividad apunta a algo más que una recorrida